決断と謝罪と感謝
2011.12.31
今日で今年も終りです。
本年のご挨拶の前に
私は皆様に来年について
昨夜まで迷い決断したことを
お伝えしなければなりません。
先ず当店のライバルは
比較が妥当なお店が無い事もあり
昨年の当店となります。
お客様の笑顔を拝見すると
1.2倍ほど今年は増したように感じ、
順調に目標をクリア出来たと存じます。
ただ、単純に売上のみで優劣をつけるなら
月別売上の勝敗は
昨対比で4勝8敗と負け越しとなりました。
特に今年は東日本大震災があり大変な年でした。
未解決な問題が年を越え山積みになり
長期間にわたって日本全体の景気に影響しそうな雰囲気です。
それとは関係ないかもしれませんが
近隣の猫カフェさんが1年間強の営業期間で
つい先日閉店されました。
地方都市で猫カフェを長年継続するのは
よほどラッキーな理由がない限り
困難な時代かもしれません。
話を戻します。
約1年前より悩んでおりました。
皆様のお顔を思い浮かべると
大変心苦しいのですが
熟考した結果を
今、皆様にお伝えしなければなりません。
それは、
「来年から全てのコースメニューを
100円値上げさせて頂くこと」です。
開業時は何もわからず、
子猫が7匹、計10匹の猫がいる値段が安いだけのお店でした。
斬新で機能的なアイデアだけが目立ち
主役であるはずのニャンズの魅力を
引き出すことが出来ていませんでした。
その後、皆様から学びを得て
徐々にサービス等の改善させて頂き
2009年に現状のお値段設定にさせて頂きました。
※90分おやつセットのみ2011年4月に再改訂。
もう値上げしないつもりで臨んだ
現在のコース料金設定だけに
今回の100円UPの件は
特に心苦しく存じております。
将来のことを見据え、
周囲の事例等と鑑み、熟考した結果です。
今後もお越し頂ける皆様に
少々のご負担をおかけしますことを
誠に申し訳なく思い、心よりお詫び申し上げます。
それと同時に
皆様にとって価値のあるお店として長く継続できるように
また今まで以上にニャンズと楽しんで頂けるお店として
奮闘努力して参ります。
お店経営の素人の私が厳しい環境の中、
なんとか年を越すことが出来たのも
皆様の温かいお気持ちに支えられたおかげです。
深く感謝申し上げます。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
来年もカフェニャンズをよろしくお願い致します。
当店が末長く皆様に親しまれますように毎日1回
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お客様目線での「とうこさん」のブログ「まどろみTail」は
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Comment
あたしにとって、今年の漢字は『猫』です(=^・・^=)
にゃんずの魅力にどっぷりとハマり、気づいたら「にゃんにゃん♪」とか言っています(苦笑;)
そして、今年は環境がガラリと変わったこともあり、体力面でも精神面でも大変な年でしたが、CATTAIL様のお陰で仕事でも学業でもうまく両立することができました!!
本当に感謝していますm(^∀^)m
100円値上がりしても、来年は今年よりいっぱい癒されに行きます=3
(閉店するのかとドキドキしながら、ブログを読んでいましたよ…汗;;;)
2011年、ありがとうございました。
2012年も、どうぞよろしくお願いします。
☆なっち☆さん
当店がなっちさんのお役にたてて
本当に嬉しいです。
100円UPについて
皆様がなっちさんのようでしたら
本当に有り難いのですが
100円UPしたことで
多くの素敵なお客様を失うことになるかもしれません。
経営者としては本当に怖い選択ですが
将来のことを考えると
今、何かをしなければなりませんでした。
出来ればニャンズの生涯を皆様とともに
見守っていければと思っております。
これからも応援よろしくお願い致します。
いつもお世話になっております。
私も皆さんに、癒され励まされている一人です。
100円アップを気にすることなく、これからもお世話になります。
何卒、宜しくお願いします。<(_ _)>
コペルさん
コメント有難うございます。
有り難いお言葉です。
今後ともよろしくお願い致します。